.png)
Cookies (Flower Cookies & Choco Salt Cookies)
Salah satu menu yang sangat mudah dibuat dan gampang dijual adalah cookies atau kue kering. Flower Cookies ini merupakan Butter Cookies yang diberikan ukiran menyerupai sebuah bunga. “Biasanya cookies ini akan sangat banyak peminatnya saat event special, terutama saat lebaran. Salah satu cara agar jualan kita makin menarik adalah dengan dekorasi special yang bisa membedakan dengan butter cookies lainnya.” Ujar Chef Lifen. Adapula sebuah kreasi Choco Salt Cookies, cookies dengan cita rasa manis dan asin dari Chef Maudy. Cookies ini memiliki tekstur lembut, berbeda dengan flower cookies yang lebih crunchy.
Acara Cendrawasih Baking Fest tidak hanya memperkenalkan menu yang akan tren di tahun 2025, tetapi juga memperkenalkan produk dari Cap Cendrawasih seperti Butterblend Fabiola, Baking Powder Marshall, Vanilli Cendrawasih, serta Pewarna & Pasta Cendrawasih yang sudah melegenda dikalangan pelaku usaha kuliner dibidang kue & cookies.
Cap Cendrawasih juga berkomitmen untuk terus meningkatkan kualitas produk dan kemampuan para pelaku UMKM, dengan kegiatan seperti Pelatihan usaha Baking (Baking Demo) serta mencetak para pelaku UMKM yang siap berkembang dan bersaing. Produk Cap Cendrawasih bisa membantu dan menjadi partner dari para pelaku UMKM di Indonesia terutama di Jawa Timur.